| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于读书1387分钟消耗的热量...78 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）
1/1. 第一步：将切块的五花肉用沸水煮一下
第二步：将切好的葱姜放入锅中爆炒，再将五花肉放入锅中翻炒一会，放入调味品料酒，老抽，水
第四步：加入香叶，肉桂，大料
第五步：小火收汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克