| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 639克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2970千卡 | |||
 热量2970千卡，相当于弹吉他1485分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（230克）、黄油（150克）、鸡蛋（1个）、糖粉（120克）、蔓越莓干（70克）
1/14. 准备材料
2/14. 黄油
3/14. 糖粉
4/14. 蔓越莓干
5/14. 鸡蛋 一个 打碎
6/14. 软化黄油 搅匀(和面秘诀：我老妈是厨师 告诉我用4根筷子和面 大家可以用这个方法 绝对手上不是黏糊糊的面)
7/14. 搅匀
8/14. 加入鸡蛋液 搅匀
9/14. 搅匀
10/14. 加入面粉 用4根筷子开始搅匀
11/14. 整理形状 冷藏1h
12/14. 1小时后 切片 烤
13/14. 颜色对比 变成微黄即可 凉了以后变脆哦～
14/14. 哈哈～完美出锅～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、海虾、丝瓜搭配；与糖精、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2970 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克