| 菜花炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 407克 | 菜花炒腊肠热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于跑步机196分钟消耗的热量...240 | |||||
菜花炒腊肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（1个）、腊肠（1根）、天车牌香辣酱（1/3勺）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将菜花，用手掰成小瓣，然后在开水锅里焯一下，（在开水锅里，放入菜花，大约30秒后捞出即可，因为这样可以保证菜花脆脆的口感）
腊肠蒸熟后，切成片，备用。
2/4. 锅中倒油，放葱花、蒜片，爆香，然后倒入焯过水的菜花，翻炒，然后放三分之一小勺的天车牌香辣酱，不停翻炒，调入盐、历经，（因为腊肠本身就咸，所以在倒入腊肠之前，先把菜花的味调好，切记，不要太咸哦）
3/4. 这时，倒入切好的腊肠，不停翻炒，略倒入一点水，可以将腊肠的香味炒出来，最后在出锅前撒上点葱花、蒜
4/4. 美味的的菜花炒腊肉就好啦，脆脆的菜花+香香的腊肠，大家试试吧！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强人的体质、解毒等功效；可与牛肉酱、樱桃番茄、牛肉搭配；与牛奶、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、预防高血压等功效；
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营养信息
- 菜花炒腊肠热量783 千卡
- 脂肪48.75 克
- 蛋白质23.84 克
- 碳水化合物19.41 克
- 钠1435 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾242 毫克