| 花生豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 花生豆腐脑热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于穿衣服161分钟消耗的热量...120 | |||||
花生豆腐脑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生仁（50克）、黄豆（50克）、清水（1000克）、内脂（3克）
1/3. 头天晚上把两种豆泡好。
2.用料理机加1000g把豆打成豆浆、然后熬煮、开大约十分钟左右。
3.电饭锅倒入开水、用能把1000克豆浆装下的大碗放入锅内、把3g内脂用凉开水化开放入大碗中、把煮好的豆浆倒入、不要搅拌、盖上电饭锅盖子、调到保温档、下面的时间你可以做豆腐脑的卤了。
4.大约10多分钟、打开锅盖、豆腐脑就好了、加上你做的卤，配上饼或油条、早餐就可以开始了。
2/3. 豆腐脑做好了。
3/3. 陪上你喜欢的点心、饼就可以吃了。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、润肺、预防高血压等功效；可与毛豆、豆浆、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、减少骨丢失、降血糖等功效；可与燕麦片、小米面、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、洋葱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 花生豆腐脑热量322 千卡
- 脂肪46.9 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠15.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁10.41 毫克
- 钾1432 毫克