泡菜肥牛豆腐锅的热量和减肥功效

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、大便秘结、促消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与土豆、鸡蛋、牛蒡搭配；与红糖、生姜、田螺相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、补脾益胃等功效；可与姜、瓠瓜、草鱼搭配；与猪血、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效；可与狗肉、西瓜、蜂蜜搭配；与白酒、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、鸡腿、莴笋搭配；与鹌鹑、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；