| 泡椒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 330克 | 泡椒鱿鱼热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于飙车40分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（三只）、泡椒，泡姜（适量）、姜（适量）、干海椒（适量）、美人椒，甜椒（少量）
1/6. 准备食材。姜切片喝切末；干海椒切段；泡椒、泡姜切条；鱿鱼切条；美人椒、甜椒切圈
2/6. 鱿鱼加姜、料酒腌制5分钟，再倒入清水中煮熟（鱿鱼微卷就可以了）
3/6. 锅中油热后，倒入干海椒、姜末炒香后，再倒入泡椒、泡姜，炒香?
4/6. 倒入鱿鱼，大火5分钟左右
5/6. 加入豆瓣，大火两三分钟。再加入美人椒圈和甜椒圈，适当翻炒即可
6/6. 起锅?美味??
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鱿鱼热量238 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠149.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾311 毫克