| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 668克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于开车234分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、小葱（适量）、老姜（1个）、雨露（适量）
1/3. 鱼洗干净后，交错切(X 行状)不要把肉切断了，抹点盐，把姜切成片，葱打结备用
2/3. 鱼掩大概两分钟后，把切好的姜片放在鱼肚子里，在放几片姜卡在切的鱼肉中间，把打好结的葱放些在鱼肚子里，放点在鱼上面，倒入少量雨露。
3/3. 水烧开后，把鱼放入锅里，蒸10分钟，揭开锅盖端出鱼，倒入适量鱼露，完工可以吃了！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、防治水肿、益脾胃等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量586 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠169.4 毫克
- 钙237 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾348 毫克