| 泰式菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 青豆 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鱼露 | 克 | 90千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 蚝油 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 681克 | 泰式菠萝炒饭热量/卡路里1105千卡 | |||

1/7. 米饭现蒸的放凉即可

2/7. 为了省事买的海鲜拼盘倒入少许盐料酒腌制5分钟

3/7. 配料切丁备用

4/7. 现炒制鸡蛋出锅备用

5/7. 海鲜配料下锅炒至断生出锅

6/7. 锅中放油依次放入洋葱丁胡萝卜丁青豆鱼露耗油翻炒接着放入炒好的鸡蛋米饭下锅菠萝丁倒入锅中翻炒均匀出锅前放入腰果即可

7/7. 撒上肉松配上番茄酱菠萝饭好了Y(^o^)Y
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强性功能、补肾壮阳等功效;可与油菜、大白菜、圆白菜搭配;与橄榄、荷兰豆、葡萄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增加食欲等功效;可与绿豆芽、黄豆、豆浆搭配;与冬虫夏草、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、润肠通便、催乳等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、增加食欲等功效;