| 姜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 347克 | 姜蛋炒饭热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于擦玻璃134分钟消耗的热量...180 | |||||
姜蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、熟的鸭蛋黄（1个）、姜丝（多些又多些）、盐（适量）
1/5. 姜切丝，是不好多呀。姜，喜欢的人无比喜爱，不喜欢的，嗤之以鼻，两极！
2/5. 多放油，炒姜丝，直至干干巴巴了
3/5. 鸡蛋直接打入锅中、炒制。
4/5. 把凉的米饭、咸鸭蛋黄直接放锅里，炒。
5/5. 炒成散粒了，用盐调味。黄、白鸡蛋块隐隐约约，是不是吃出了些许螃蟹的鲜味！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、小米、明虾搭配；与柿子、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜蛋炒饭热量401 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质18.86 克
- 碳水化合物47.02 克
- 钠10250.9 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾178 毫克