| 凉拌本地鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 668克 | 凉拌本地鸭热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于网球278分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌本地鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、花生（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）
1/3. 先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。
2/3. 开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。
3/3. 冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，搅拌均匀即可使用。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、清虚劳之热、滋补等功效；可与白菜、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、治疗高血压、防癌等功效；可与枣、猪蹄、南瓜子搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌本地鸭热量1668 千卡
- 脂肪57 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物24 克
- 钠759.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾758 毫克