| 梁食桃胶皂角米炖金耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 14千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 10克 | 梁食桃胶皂角米炖金耳热量/卡路里23千卡 | |||

1/6. 三种食材个5g,泡开(2~4小时)

2/6. 泡发开后,冲洗干净,去掉杂质。沥水备用

3/6. 称1000g左右水

4/6. 水烧开后将所有食材倒入,大火烧至沸腾。

5/6. 水未沸腾前,稍微搅拌。

6/6. 沸腾后,小火盖上盖子。炖1小时,最后加入冰糖或者蜂蜜调味即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、止渴、抗衰老等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏肠利尿、清肝明目、养心通脉等功效;