| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 290克 | 铜锣烧热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于看电视205分钟消耗的热量...90 | |||||
铜锣烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、红豆沙（适量）、面粉（适量）、牛奶（少许）、白糖（适量）
1/7. 碗中放入少许牛奶
2/7. 加入面粉，搅拌均匀，里面容易有疙瘩，用小铲子多压压就好了
3/7. 静置20分钟左右，反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服，还帮女儿冲了杯奶粉，时间也就差不多了
4/7. 平底锅小火加热，别放油，用小勺子在平底锅上方慢慢倒和，自然就成圆形了
5/7. 看到边明显发黄变干时，翻面后再过十几二十秒，就搞定了
6/7. 看看火是很小的，就这样
7/7. 夹入早晨则做好的红豆沙，好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与圆生菜、苋菜、百合搭配；与茶叶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防结石、消胀满等功效；可与黑米、南瓜、鲤鱼搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量307 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠168.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾298 毫克