| 圆白菜素馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 914克 | 圆白菜素馅饼热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡，相当于速度滑冰166分钟消耗的热量...900 | |||||
圆白菜素馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半个）、粉条（100克）、面粉（350克）、燕麦（适量）、红豆（适量）、橄榄油（适量）、葱（适量）、姜汁（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 燕麦和红豆洗净，用清水浸泡
2/9. 将泡好的燕麦和红豆倒入豆浆机，调到五谷档，打成米糊就可以了
3/9. 粉条用水泡软，切成小段
4/9. 圆白菜切碎之后，撒入一小勺盐用手抓匀，目的是让圆白菜的水分出来
5/9. 用手攥去圆白菜的水分，和切好的粉条，用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀
6/9. 将面粉用温水搅拌成絮状，再揉成面团，水加的稍微多一些，这样做出的面皮比较软，有些粘手也没关系
7/9. 将面团中倒入适量橄榄油，这样就不粘手了，用手揪起一块面团，直接做成面皮
8/9. 包入馅料，向中间揪起，去掉多余部分，拍成圆饼
9/9. 锅中少许油，放入圆饼，小火烙饼，可以搭配锅盖，烙到两面金黄即可
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、益心力、利脏器等功效；可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、强肾阳、提高免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延年益寿、缓解压力、补充钙质等功效；可与黑米、小米、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、除肿、降血压等功效；可与鲤鱼、糯米、鸡肉搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆白菜素馅饼热量2495 千卡
- 脂肪9.23 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物280.469999 克
- 钠55.8 毫克
- 钙204 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1825 毫克