| 蒜末烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜末烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于侧泳8分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜末烧茄子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、蒜末（少许）、葱花（少许）、肉末（少许）、酱油（少许）
1/10. 茄子洗净，把头切下。整个儿放在盆子，盖上盖。微波炉烤10分钟。
2/10. 出来啦。用刀轻轻一划。
3/10. 用手剥开。
4/10. 用筷子捞一下软软的茄肉。
5/10. 锅中放入油。
6/10. 油热后放入肉末，放入蒜末，放入葱末。
7/10. 放入酱油。
8/10. 浇到茄肉上。
9/10. 用筷子捞匀。
10/10. 不放肉末的。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、治胃癌、抗衰老等功效；可与鲇鱼、五花肉、凉薯搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克