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黄油酥脆咸饼干

黄油酥脆咸饼干的热量和减肥功效

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黄油酥脆咸饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉433千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
总量240黄油酥脆咸饼干热量/卡路里1338千卡
雪地摩托 热量1338千卡,相当于雪地摩托382分钟消耗的热量...210

黄油酥脆咸饼干的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(120克)、低筋面粉(30克)、温牛奶(100克)、黄油(90克)、盐(4克)、无铝泡打粉(3克)
黄油酥脆咸饼干的做法图解1

1/13. 准备食材:黄油90克,温牛奶100克,所有粉类过筛。

黄油酥脆咸饼干的做法图解2

2/13. 牛奶少量多次倒入面中,慢慢和成团状。

黄油酥脆咸饼干的做法图解3

3/13. 和好的面团。

黄油酥脆咸饼干的做法图解4

4/13. 之后,最好擀成长方形更好(我就这样吧,不过还好,没漏出黄油)。

黄油酥脆咸饼干的做法图解5

5/13. 拿出时间长了,有点软了。最好把黄油切成长片,放在上面,两边各留出1/4的边。

黄油酥脆咸饼干的做法图解6

6/13. 两边互相对折一下,包住黄油。

黄油酥脆咸饼干的做法图解7

7/13. 横过来,象叠被子一样。

黄油酥脆咸饼干的做法图解8

8/13. 再折一下。

黄油酥脆咸饼干的做法图解9

9/13. 然后,放入保鲜袋,放入冷冻室或冷藏室,再拿出来的时候,只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。 以上4-9的步骤,再重复3-4次。

黄油酥脆咸饼干的做法图解10

10/13. 最后,面团继续擀开,1厘米厚左右就好了,之后,用膜具刻出想要的图形。

黄油酥脆咸饼干的做法图解11

11/13. 放入烤盘,烤箱提前预热10分钟,100度,烤10分钟。

黄油酥脆咸饼干的做法图解12

12/13. 10分钟后,就铐好了。

黄油酥脆咸饼干的做法图解13

13/13. 成品图。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 黄油酥脆咸饼干热量1338 千卡
  • 脂肪101.06 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物152.53 克
  • 42.3 毫克
  • 35 毫克
  • 0.8 毫克
  • 39 毫克

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