| 天麻米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粳米 | 克 | 980千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 455克 | 天麻米饭热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于做头发579分钟消耗的热量...150 | |||||
天麻米饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
天麻（10克）、胡萝卜（10克）、粳米（200克）、猪瘦肉（100克）、香菇（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/2. 将天麻用适量水浸泡2小时后切成小片，浸泡天麻的水留下备用。粳米淘洗干净，猪瘦肉洗净切片。胡萝卜切块，香菇洗净切丝。
2/2. 将粳米放入锅内，加入猪瘦肉，胡萝卜块、香菇丝、天麻片、浸泡天麻的水及酱油和料酒，加入水的总量同煮米饭想通，待米饭煮熟搅拌即可。
食材功效信息
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管疾病、平肝息风等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、鲈鱼、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痔疮、除烦渴、润肠通便等功效；可与油菜、桑葚、芹菜搭配；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、解热毒等功效；可与木瓜、菠萝、白萝卜搭配；与红螺、牛里脊、雪梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与扁豆、牛里脊、鳕鱼搭配；与西红柿、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天麻米饭热量1447 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠88.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾227 毫克