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自发黄豆芽

自发黄豆芽的热量和减肥功效

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自发黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽30千卡30千卡5.3克0.69克
总量100自发黄豆芽热量/卡路里30千卡
山地车 热量30千卡,相当于山地车4分钟消耗的热量...498

自发黄豆芽的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(100克)、大石头(一个)、沥水箅子(一个)、盖巾(2块)、砂锅(一个)
自发黄豆芽的做法图解1

1/10. 准备发豆芽的工具。

自发黄豆芽的做法图解2

2/10. 用无纺布盖住底托的上面,以防豆子掉下去。然后,放入砂锅的底部,用于沥水。

自发黄豆芽的做法图解3

3/10. 把泡好的黄豆倒进去,黄豆最好晚上泡一夜,第二天早上在做这步。

自发黄豆芽的做法图解4

4/10. 盖上毛巾,押上石头。放石头是为了让豆芽长得更粗。每天过1-2次水。

自发黄豆芽的做法图解5

5/10. 这是泡了一晚上的黄豆,第二天早上就泡好了。

自发黄豆芽的做法图解6

6/10. 这是第四天的黄豆。

自发黄豆芽的做法图解7

7/10. 这是第六天的黄豆。

自发黄豆芽的做法图解8

8/10. 这是第七天的黄豆,已经有10几厘米长了。5-6天时,黄豆芽就可以吃了,最好不要长出根来,长根会影响口感。

自发黄豆芽的做法图解9

9/10. 100克的黄豆芽,7天已经有355克了。

自发黄豆芽的做法图解10

10/10. 成品图。

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进骨骼发育、祛黑痣等功效;可与韭菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自发黄豆芽热量30 千卡
  • 脂肪0.69 克
  • 蛋白质5.3 克
  • 碳水化合物3.29 克
  • 11 毫克
  • 84 毫克
  • 2.04 毫克
  • 608 毫克

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