| 虾仁炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 虾仁炒尖椒热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于赛艇26分钟消耗的热量...720 | |||||
虾仁炒尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、尖椒（或青椒）（适量）、盐（适量）、蛋清（适量）、玉米淀粉（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将虾洗净去头，剥皮，如果虾头部有红油保留，后背划一刀，不要划断，去掉虾线，加入盐，蛋清，玉米淀粉（少许）上浆腌制一会
2/4. 尖椒或青椒切块，姜蒜切末
3/4. 锅烧热放少许油，将上浆后的虾，划油捞出备用
4/4. 锅中留少许底油，放姜蒜末爆香后，放入尖椒块翻炒，倒入大虾，加入少许盐，和蚝油调味即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、降血压、促消化等功效；可与香菜、丝瓜、藕搭配；与圣女果、番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒尖椒热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克