| 东北菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 927克 | 东北菜团子热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于曼波舞523分钟消耗的热量...180 | |||||
东北菜团子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、水（适量）、亚麻籽油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/15. 胡萝卜洗净切碎。
2/15. 菠菜洗净焯好后切碎。
3/15. 放入同一盆中，搅拌均匀。
4/15. 放入亚麻籽油。
5/15. 放入五香粉。
6/15. 放入盐。
7/15. 放入味精。
8/15. 玉米面放入盆中。
9/15. 倒入温水，搅拌均匀。
10/15. 放入适量面粉，至粘度适度。
11/15. 取适量面团至于掌心，拍扁。
12/15. 放入馅料，尽量得多，如果第一次包，可以少放，以免不便收口。
13/15. 双手相辅着，一面用拇指向里按馅，一面用手掌向上推面皮，使其收口。
14/15. 电饼铛涂一层油。
15/15. 放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、治疗高血压等功效；可与山药豆、花椰菜、红菜苔搭配；与肉螺、生蚝、海蛎相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与魔芋、牡蛎、糙米搭配；与奶酪、蜂蜜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与西瓜、卷心菜、黄豆搭配；与樱桃、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 东北菜团子热量1569 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物158.75 克
- 钠22.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾590 毫克