| 辣炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 辣炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于划艇14分钟消耗的热量...210 | |||||
辣炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两个）、青红辣椒（尖椒）（适量）、盐、鸡精（适量）
1/4. 苦瓜洗净，去瓤切片，过热水去味儿～不要太久，以免老了。
2/4. 尖椒切段，备用。另外蒜两瓣，切片。
3/4. 待锅热倒油，放入蒜片炒香，再加入辣椒炒一会，加入苦瓜，翻炒～放鸡精、盐～拌匀。
4/4. 好，出锅！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、养血益气、保护机体等功效；可与兔肉、竹笋、洋葱搭配；与南瓜、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克