| 角瓜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 467克 | 角瓜炖土豆热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于堵缝隙243分钟消耗的热量...270 | |||||
角瓜炖土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
角瓜（1个）、土豆（1个）、肥肉（适量）
1/5. 角瓜土豆切滾刀块，切几片肥肉、葱花（土豆我是放在水里泡一会，以防变黑）
2/5. 锅里放底油烧热后加入肥肉片，煸煸几下再加入土豆块（煸炒几下会很香）加入酱油（先加入酱油炝锅味会变浓）
3/5. 加入水，水要多点，炖制5、6分钟左右。
4/5. 然后加入角瓜再炖制10分钟，根据自己家的情况调整时间。
5/5. 成品。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与大蒜、卷心菜、小白菜搭配；与牛排、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜炖土豆热量1092 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克