| 杏鲍菇瘦肉片炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 422克 | 杏鲍菇瘦肉片炒胡萝卜热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于砌砖49分钟消耗的热量...420 | |||||
杏鲍菇瘦肉片炒胡萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、胡萝卜（1个）、瘦肉（50克）、厨邦酱油（3匙）、东古蚝油（2匙）、加加鸡粉（少许）、荷花牌味精（少许）、生粉（少许）、盐（少许）
1/3. 把配菜切好，倒入锅里焯水至7分熟捞起~
2/3. 热锅下油，把瘦肉片倒入，加料酒，酱油，蚝油，炒熟，再把焯好的菜倒入，加鸡粉，味精，快速翻炒~
3/3. 最后加点生粉水勾芡装碟即可~
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与卷心菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与白萝卜、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、滋阴润燥等功效；可与枇杷、菜花、西瓜搭配；与鸭梨、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇瘦肉片炒胡萝卜热量342 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物118.2 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾315 毫克