| 冬笋水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 冬笋水蒸蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于空手道15分钟消耗的热量...600 | |||||
冬笋水蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、冬笋（半个）、盐（少许）
1/6. 冬笋焯水
2/6. 切成细粒，加入盐。
3/6. 加入鸡蛋热水少许料酒打匀
4/6. 碗口封上保鲜膜
5/6. 上锅蒸15分钟
6/6. 出锅，倒入一点鲜酱油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与干贝、桂圆、生菜搭配；与地瓜、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、清热化痰、促消化等功效；可与海参、莴笋、猪肉搭配；与羊肝、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋水蒸蛋热量153 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质17.66 克
- 碳水化合物18.77 克
- 钠10434 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾290 毫克