| 肉末土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 肉末土豆丝热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于修筑围墙150分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、肉末（150克）、大蒜（5个）
1/5. 土豆切丝后浸水。
2/5. 切适量蒜末葱花备用，依个人口味选择葱蒜。
3/5. 锅中加入适量油，油热后葱花爆香，加入肉末翻炒。
4/5. 将浸泡好的土豆丝捞出，大火翻炒。炒软后中火焖一分钟，加入鸡精再次翻炒片刻至浓郁菜香。
5/5. 依个人喜好，可将土豆炒至微焦^_^
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、补充营养等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与黑木耳、洋葱、小白菜搭配；与菊花、菠菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、促消化等功效；可与五花肉、马齿苋、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末土豆丝热量899 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠79.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾806 毫克