| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 36千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 42千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 177克 | 酸奶溶豆热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于冲浪147分钟消耗的热量...108 | |||||
酸奶溶豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（35克）、蛋清（2个）、婴儿奶粉（25克）、玉米淀粉（12克）、白砂糖（10克）、柠檬汁（3滴）
1/5. 酸奶加玉米淀粉奶粉搅拌均匀
2/5. 蛋清加柠檬汁砂糖打发，酸奶糊和打发的蛋清切拌均匀后装入裱花袋中
3/5. 装进裱花袋挤在烤盘上
4/5. 入烤箱，上下火80度，60分钟就好咯，做了2盘，中途要换一下两个烤盘的位置
5/5. 出来小宝贝就可以吃咯
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、补气、慢性咽炎等功效；可与牡蛎 、干辣椒、荠菜搭配；与田鸡、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、益气生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 酸奶溶豆热量265 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物229.1 克
- 钠230 毫克
- 钙556 毫克
- 铁18.21 毫克
- 钾771 毫克