| 铁板烧系列-苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 铁板烧系列-苦瓜炒蛋热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于爬楼梯19分钟消耗的热量...480 | |||||
铁板烧系列-苦瓜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、鸡蛋（2~3个）、盐（少许）
1/6. 苦瓜切片，泡水几分钟，就不会那么苦了
2/6. 鸡蛋，打散备好
3/6. 先把苦瓜预热，炒至八分熟
4/6. 下鸡蛋液，把鸡蛋切小块
5/6. 然后，一起翻滚吧~
6/6. ok啦，可以吃啦啦啦啦啦啦啦啦啦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗肿瘤、美容肌肤等功效；可与圆茄子、洋葱、兔肉搭配；与南瓜、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与干贝、圆生菜、小米面搭配；与田鸡、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板烧系列-苦瓜炒蛋热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克