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鲫鱼火锅

鲫鱼火锅的热量和减肥功效

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鲫鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼540千卡108千卡17.1克2.7克
莴笋28千卡14千卡1克0.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1052鲫鱼火锅热量/卡路里825千卡
华尔兹舞 热量825千卡,相当于华尔兹舞275分钟消耗的热量...180

鲫鱼火锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(500克)、莴笋(200克)、豆腐(一块)、香葱(三根)
鲫鱼火锅的做法图解1

1/5. 鲫鱼去内脏鳃洗净,在鱼上划几刀,用少许盐腌渍十分钟

鲫鱼火锅的做法图解2

2/5. 大蒜和姜切片,喜欢吃辣的就切点红尖椒,莴笋去皮切成条,豆腐切成四方小块,还可以洗些喜欢的小菜

3/5. 将鱼用水冲一下,沥干,锅内放一些油,比平时炒菜多一点,烧热后将鱼煎黄,放入姜蒜爆香

4/5. 加入水至没过鱼,大火煮开后,小火炖至鱼汤微白,加入盐,鸡精,酱油,尖椒调味

鲫鱼火锅的做法图解5

5/5. 放入莴笋和豆腐,小火至莴笋熟即可

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、滋补、明目益智等功效;可与绿豆芽、枸杞子、黑木耳搭配;与五花肉、排骨、山药相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、开通疏利、宽肠通便等功效;可与黑木耳、桃子、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、下气消痰、益中气等功效;可与三文鱼、羊肉、比目鱼 搭配;与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 鲫鱼火锅热量825 千卡
  • 脂肪7.23 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物14.55 克
  • 87 毫克
  • 358 毫克
  • 5.7 毫克
  • 923 毫克

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