| 水果豆腐捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木瓜 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 水果豆腐捞热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于变式平板支撑48分钟消耗的热量...420 | |||||
水果豆腐捞的做法共15个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、木瓜（100克）、火龙果（100克）、甜红椒（1个）、番茄酱（2大匙）、盐（1小匙）、白糖（1大匙）、醋（1小匙）、生粉（2大匙）
1/15. 把材料准备好。
2/15. 把调料也准备好。
3/15. 火龙果去皮，切成小块。
4/15. 木瓜去皮切成小块。
5/15. 红椒洗干净，并切成小块。
6/15. 豆腐用盐水冲洗一下，并切成小块。
7/15. 把锅洗干净，并大火烧热，下油。
8/15. 把切好的豆腐倒进锅中。
9/15. 小火把豆腐煎至四面金黄。
10/15. 倒进红椒翻炒。
11/15. 再把火龙果、木瓜块倒进，一起轻轻翻炒。
12/15. 倒入调味汁翻炒入味即可。
13/15. 装碟，就可以开吃了。
14/15. 酸酸甜甜的芡汁和豆腐混在一起，连豆腐都滋味。
15/15. 夏天的菜菜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、利小便、预防高血压等功效；可与香菇、海虾、桂鱼搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、抗癌、通乳等功效；可与红枣、蘑菇、猪肉搭配；与明虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肠、保护胃黏膜等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果豆腐捞热量334 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物28.32 克
- 钠15.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾307 毫克