| 苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 苹果醋热量/卡路里723千卡 | |||

1/9. 主要材料。

2/9. 苹果对半切开,去头尾。

3/9. 去果核切小块。

4/9. 瓶子刷干净,不能有水或者油,把苹果码放好,中间放上冰糖。

5/9. 倒入白醋后,在封口处加上保鲜膜,在盖上盖子。

6/9. 在瓶子上贴上日期,大约3个月就好了。

7/9. 醋的颜色已经金黄了。

8/9. 取出苹果片(放在冰箱中保存,可以拌凉菜)过滤。

9/9. 喝的时候按水和醋的比例7:1,可以根据个人口味添加蜂蜜,冰镇后更可口。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、鳙鱼、枸杞搭配;与海鲜、胡萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、止血、解毒等功效;可与绿豆芽、猪骨、黄瓜搭配;与水芹菜、茼蒿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、清热除火等功效;可与黑芝麻、梨、白果搭配;