梅菜扣肉的热量和减肥功效

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梅菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2032千卡	508千卡	9.27克	52.33克
梅菜	克	292千卡	292千卡	6.6克	2克
生菜	克	14千卡	27千卡	2.57克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
桂皮	克	10千卡	199千卡	11.7克	2.7克
总量	565克	梅菜扣肉热量/卡路里2368千卡
热量2368千卡，相当于上厕所2368分钟消耗的热量...60

梅菜扣肉的做法共1个步骤

五花肉（400克）、梅菜（100克）、八角（10克）、桂皮（5克）、葱花（5克）、生菜（50克）

1/1. 1五花肉煮熟捞出沥干，放锅炸微黄后入凉水泡10分钟，2梅干菜水泡煮熟，3肉和菜摆好盘里放锅中蒸30分钟，4盘子里用生菜垫底把蒸好的菜倒扣出来撒上葱花即可

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与南瓜、白菜、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；

梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有生津开胃、解暑热、消积食等功效；与羊心、羊肚、羊排相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、散寒止痛、温通血脉等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；

葱花具有预防感冒、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；