| 大白菜香菇肉丝春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 春卷皮 | 克 | 2325千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1322克 | 大白菜香菇肉丝春卷热量/卡路里3553千卡 | |||
 热量3553千卡，相当于下坡滑雪711分钟消耗的热量...300 | |||||
大白菜香菇肉丝春卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（250克）、大白菜（一支）、香菇（4个）、春卷皮（500克）
1/7. 大白菜洗净切丝
2/7. 肉丝用酱油，生粉，汤，黄酒腌制5分钟
3/7. 香菇切丝洗净
4/7. 先把肉丝放入锅中煸炒，变色后捞出
5/7. 再放入大白菜炒，快熟后加入香菇和肉丝。加入盐，鸡精调味。
6/7. 把炒好的菜包裹春卷
7/7. 用平底锅煎至金黄
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、养胃生津、促进消化等功效；可与板栗、田螺、豆腐皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与薏米、牛肉、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、祛脂降压、补充能量等功效；
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营养信息
- 大白菜香菇肉丝春卷热量3553 千卡
- 脂肪64.95 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物51.61 克
- 钠638.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾641 毫克