| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 炸鲜奶热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于做饭571分钟消耗的热量...150 | |||||
炸鲜奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（30克）、纯牛奶（225毫升）、白砂糖（35克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、水（适量）
1/5. 把牛奶，淀粉，糖放入锅内熬至浓稠，注意搅拌
2/5. 把熬好的奶糊糊倒入容器内（盘子等），放入冰箱里冷藏或冷冻至奶糊糊成块
3/5. 把成块的奶糊糊切成小方块
4/5. 把水，鸡蛋，面粉调成面糊，把奶糊糊裹上面糊
5/5. 放入油中炸，用中小火，炸至表面金黄即可，称热吃哦。（虽然卖相不好，味道不错哦）
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、益气生津等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与酒、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与生菜、干辣椒、韭菜搭配；与鹅蛋、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜奶热量1428 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物252.62 克
- 钠197.9 毫克
- 钙198 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾260 毫克