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干锅大虾

干锅大虾的热量和减肥功效

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干锅大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
234千卡73千卡1.9克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1367干锅大虾热量/卡路里1105千卡
观鸟 热量1105千卡,相当于观鸟442分钟消耗的热量...150

干锅大虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

虾(半斤)、藕(适量)、西芹(一根)、豆腐干(两块)、土豆(一个)、葱姜蒜花椒(适量)、郫县豆瓣酱(一勺)、生抽、糖、油(适量)
干锅大虾的做法图解1

1/7. 部分原料们合照

干锅大虾的做法图解2

2/7. 大虾洗净,下油锅翻炒至变色后再炒三分钟

干锅大虾的做法图解3

3/7. 土豆切薄片,水洗后沥干,倒点淀粉抓一下

干锅大虾的做法图解4

4/7. 下油锅翻炒,炒到边缘透明再把西芹和藕片倒进去一起炒,多炒会儿,基本断生

干锅大虾的做法图解5

5/7. 热油,下花椒,出香味捞掉花椒,下葱姜蒜辣椒段,煸出香味下豆瓣酱

干锅大虾的做法图解6

6/7. 入虾、刚才的半成品、豆干,翻炒,加糖和生抽,继续翻炒均匀

干锅大虾的做法图解7

7/7. 撒葱花,出锅

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、养血补益、生肌等功效;可与黄鳝、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿、健胃等功效;可与百合、明虾、莲藕搭配;与虾米、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有生津止渴、治疗高血压、补中益气等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅大虾热量1105 千卡
  • 脂肪6.12 克
  • 蛋白质43.71 克
  • 碳水化合物63.859999 克
  • 542.6 毫克
  • 434 毫克
  • 9.01 毫克
  • 1079 毫克

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