| 韭菜面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 韭菜面饼热量/卡路里391千卡 | |||
1/2. 韭菜切末,面粉放盆内,加入精盐和味精,撒入韭菜末拌匀,加适量水和成软硬适中的面团,揉透后切成4个面剂,逐个翰薄。
2/2. 取平底锅,抹上少许植物油,把面剂放入锅中烙至两面微黄即可出锅装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾等功效;可与北极虾、黄豆芽、鸡蛋搭配;与白酒、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;