胡萝卜肉丝火腿肠炒饭的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、补虚等功效；可与芸豆、菠萝、香菇搭配；与牛排、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配；与红枣、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；

葱花具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、润肠等功效；