| 快捷版-献给妈妈的菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 402千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 314克 | 快捷版-献给妈妈的菜热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于吹喇叭244分钟消耗的热量...120 | |||||
快捷版-献给妈妈的菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆泡（164克）、白记酸菜鱼调料（1袋）、黑鱼或草鱼（1000克）、白菜（100克）、豆芽（50克）、高汤（650毫升）
1/9. 制作酸菜鱼选用黑鱼草鱼为佳，买回来后清洗，一定要去除黑膜，不然会很腥，切段。
2/9. 加入腌鱼料包、淀粉、蛋清和少量白酒
3/9. 腌制10分钟以上。
4/9. 准备配料：豆泡
5/9. 洗净的豆芽和手撕的白菜。
6/9. 准备一锅高汤，没有也可用清水代替
7/9. 锅中倒油，加入葱姜蒜炒香，加入酸菜包、调料包、和辣椒包翻炒。随后加入高汤，再加入豆泡豆芽等配料烧沸。
8/9. 加入鱼块，煮上3--5分钟即可
9/9. 可以开始享用了，盛饭的时候悠着点~
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有解热毒、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与蛋黄、牛肚、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、补气养血、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快捷版-献给妈妈的菜热量488 千卡
- 脂肪18.46 克
- 蛋白质28.18 克
- 碳水化合物33.33 克
- 钠540.5 毫克
- 钙201 毫克
- 铁8.97 毫克
- 钾735 毫克