| 榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 885克 | 榴莲千层热量/卡路里3220千卡 | |||
 热量3220千卡，相当于踢踏舞671分钟消耗的热量...288 | |||||
榴莲千层的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、淡奶油（350毫升）、鲜奶（450毫升）、黄油（30克）、糖粉（50克）、鸡蛋（2个）、榴莲（4大块）
1/8. 原料横着拍的，不好意思^ω^
2/8. 先把黄油隔水融化待用
3/8. 鸡蛋糖粉搅匀，筛入面粉，加牛奶打发，倒入黄油，打匀后，封保鲜膜冷藏30分钟
4/8. 榴莲如果熟透的话用勺子压成泥儿，不熟用料理机打碎
5/8. 淡奶油加糖打发，打到能裱花的程度！我的经验就是多放糖粉
6/8. 平底锅摊班戟皮，可轻涂一层黄油，一勺面液倒入锅中，转锅使之成圆形，温度不可过高，摊好的皮儿晾凉后再用
7/8. 一层奶油一层榴莲
8/8. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 榴莲千层热量3220 千卡
- 脂肪214.34 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物212.68 克
- 钠454.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾841 毫克