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蜜豆蛋挞

蜜豆蛋挞的热量和减肥功效

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蜜豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油393千卡873千卡0.70克97克
低筋面粉14千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖40千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量152蜜豆蛋挞热量/卡路里546千卡
郊游 热量546千卡,相当于郊游136分钟消耗的热量...240

蜜豆蛋挞的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冷冻蛋挞皮中号(5个)、牛奶(35克)、淡奶油(45克)、蛋黄(1个)、低筋面粉(4克)、白砂糖(10克)
蜜豆蛋挞的做法图解1

1/8. 蛋挞皮从冰箱拿出来,常温解冻。

蜜豆蛋挞的做法图解2

2/8. 牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉混合搅拌均匀。

蜜豆蛋挞的做法图解3

3/8. 打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,将蛋黄打散后倒入奶液中搅拌均匀。

4/8. 蛋奶液过筛两次,这样做出来的蛋挞吃起来比较细腻。

蜜豆蛋挞的做法图解5

5/8. 蛋挞皮里加入适量蜜豆!

蜜豆蛋挞的做法图解6

6/8. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满。

7/8. 210度,25分钟左右,具体根据自己烤箱调整。

蜜豆蛋挞的做法图解8

8/8. 刚出炉的蛋挞趁热吃比较好吃,放凉了再吃的时候可以微波稍稍加热一下!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与猕猴桃、西兰花、桔子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与基围虾、干贝、紫菜搭配;与菠萝、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 蜜豆蛋挞热量546 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质30.21 克
  • 碳水化合物187.79 克
  • 437.1 毫克
  • 351 毫克
  • 3.63 毫克
  • 494 毫克

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