| 日式团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | 4.9克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 日式团子热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于念书244分钟消耗的热量...88 | |||||
日式团子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（适量）、日式酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、竹签算不算用料~（适量）、水（适量）
1/4. 把糯米放入碗中，加温水，用筷子搅拌
再用手和面，到耳垂般的软度，然后搓成小小的丸子。(顺便锅里煮水。)
2/4. 水开之后下团子。像下汤圆一样，等它们浮起来了就熟了。之后从水里撩出来扔到冰水或是冷水里~~增加弹性~
3/4. 酱料就是先将淀粉溶于一定量的水中，适量日式酱油或是适量生抽放锅里煮，加糖(具体多甜自己掌控，我没加(笑)，我爱吃咸的。)，之后加淀粉勾芡。量自己掌控咯，不知道你们要做多少。动作一定要快，不然就焦了。
4/4. 正宗御手洗丸子是涂上酱油烤烤吃的。鉴于家里没烧烤架，我就直接浇上去咯。你们可以试试。(当小点心吃，赞！这是家里剩的最后一点糯米粉做的！所以只有9个团子。)
食材功效信息
日式酱油的热量69千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式团子热量358 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠360.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾326 毫克