| 菜疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 34千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 258克 | 菜疙瘩热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量...600 | |||||
菜疙瘩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（1颗）、小麦面粉（10克）、鸡蛋（1个）
1/4. 生菜切成碎末。
2/4. 加入面粉、碱面、鸡蛋和少许盐，然后搅匀。
3/4. 所有生菜全部黏到一块就好了。
4/4. 水烧开后上锅中火蒸10分钟，就完成了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、驱寒利尿、促进消化等功效；可与海带、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与海虾、干辣椒、辣椒搭配；与消炎片、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜疙瘩热量181 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.33 克
- 碳水化合物79.78 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克