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全麦核桃饼干

全麦核桃饼干的热量和减肥功效

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全麦核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉246千卡352千卡11.4克2.1克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
炼奶135千卡321千卡7.91克8.7克
总量310全麦核桃饼干热量/卡路里1247千卡
盖屋顶 热量1247千卡,相当于盖屋顶208分钟消耗的热量...360

全麦核桃饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(70克)、蛋清(一个)、白糖(10克)、炼奶(两勺(喜欢甜味多放点 不喜欢少放点))、核桃仁(半个)
全麦核桃饼干的做法图解1

1/8. 首先 当当当~ 全家福亮相(核桃仁半个就够了 我用了一个有点多)

全麦核桃饼干的做法图解2

2/8. 蛋清打至鱼眼状 加入5g白糖 打发

全麦核桃饼干的做法图解3

3/8. 泡沫细腻 再加5g白糖 继续打发

全麦核桃饼干的做法图解4

4/8. 蛋清呈奶油状 加入炼奶和碎核桃仁(越碎越好 方便后面揉面团和切块)搅拌均匀

全麦核桃饼干的做法图解5

5/8. 加入70g全麦面粉 搅拌

全麦核桃饼干的做法图解6

6/8. 揉成面团后 用擀面杖擀成薄片

全麦核桃饼干的做法图解7

7/8. 切块 摆盘(可以用叉子插孔做造型*^ω^*)
放入预热好的烤箱中 中层170度20分钟

全麦核桃饼干的做法图解8

8/8. 出炉~

食材功效信息

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、护肤、慢性咽炎等功效;可与圆生菜、羊排、桂圆搭配;与雪莲果、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、健脑防老、润燥滑肠等功效;可与锁阳、豆浆、猪腰搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦核桃饼干热量1247 千卡
  • 脂肪85.2 克
  • 蛋白质47.91 克
  • 碳水化合物223.2 克
  • 268.9 毫克
  • 401 毫克
  • 7.59 毫克
  • 1513 毫克

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