| 菠萝蜜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 菠萝蜜 | 克 | 515千卡 | 103千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 831克 | 菠萝蜜馅饼热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于骑脚踏车510分钟消耗的热量...184 | |||||
菠萝蜜馅饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、菠萝蜜（500克）、鸡蛋（1个）、白糖（15克）
1/1. 面粉加1g盐、鸡蛋1个、适量水调成较稀的面糊，静置30分钟。将菠萝蜜去皮去核用料理机捣成泥，加少量汤少许柠檬汁，微波炉高温15分钟，中间取出搅拌一次。锅加热放油少许，下面糊摊圆饼，趁饼未完全凝固，在饼上加菠萝蜜陷，迅速将饼对折（如果饼已经凝固，在对折之前，在饼的四周加抹稀面糊，以便对折后可以完好粘合），两面烙成金黄即可。
食材功效信息
菠萝蜜的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、补血益气、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与辣椒、洋葱、荠菜搭配；与地瓜、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝蜜馅饼热量1565 千卡
- 脂肪11.47 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物198.85 克
- 钠156.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾599 毫克