| 木耳蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 7千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 116克 | 木耳蒸鸡热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于摇摆舞145分钟消耗的热量...270 | |||||
木耳蒸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（2个）、干木耳（50克）、生差（5克）、蒜头（5克）、酱油（2勺）、食用油（1勺）、盐（少许）
1/4. 鸡全翅洗净斩块，生姜 蒜头切小粒，干木耳泡发洗净
2/4. 将鸡块放入姜粒，蒜粒，酱油，食用油，盐搅拌均匀，腌制10分钟入味
3/4. 木耳放入腌制好的鸡块中，并将全部食材放入水烧开的锅中，蒸15分钟即可
4/4. 成品
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、杀菌、预防感冒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳蒸鸡热量654 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物55.86 克
- 钠15806 毫克
- 钙306 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾748 毫克