| 豆腐丸,过年必备,肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐丸,过年必备,肉丸热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 猪肉切成末,不要切太碎,免得吃不出来

2/5. 把豆腐跟肉一起搅拌,加盐,番薯粉。(番薯粉加点比较有劲道,多少根据个人口味,也可以加点葱,会比较香)

3/5. 再搓成丸子

4/5. 油要多点,免得粘在一起了,炸到金黄色就好了

5/5. 捞出沥干油,刚炸好超级香,脆脆的,但是容易上火,等凉了之后可以煮火锅炒青菜,冬季的大爱啊
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血脂、下气消痰等功效;可与鲤鱼、桂鱼、泥鳅搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;