| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 藕粉 | 克 | 112千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 224克 | 玉米烙热量/卡路里420千卡 | |||

1/3. 玉米洗后沥水,加入藕粉和淀粉拌均匀待用。

2/3. 倒入少许油,待油热后把拌好的玉米倒进过油锅中铺平,关小火等玉米凝结一起后轻轻的在锅中旋转挪动,玉米爆爆爆的声音后两分钟起锅。
3/3. 待玉米凝固后起锅,洒入白砂糖即可
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、健脑等功效;可与豇豆、小麦、豌豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助消化、健脾开胃、散血等功效;可与猪肉、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效;