| 莲藕猪尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 莲藕猪尾汤热量/卡路里296千卡 | |||

1/8. 准备好猪尾骨和莲藕。

2/8. 猪尾骨洗净沥干水分放如沙锅内。

3/8. 莲藕洗净去皮。

4/8. 处理干净的莲藕切成小块。

5/8. 和骨头一起放入沙锅内,生姜拍碎放入。

6/8. 沙锅注入清水。

7/8. 加盖大火煮开,捊去泡沫,转小火炖一小时。

8/8. 出锅后加如适量盐即可食用。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、开胃、散瘀等功效;可与海螺、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;