| 骨汤煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1118克 | 骨汤煮干丝热量/卡路里1675千卡 | |||

1/3. 凉水,除干丝外都放入砂锅内,烧开,撇出浮沫

2/3. 小火慢炖,四十分钟后,放入干丝,再煮半小时,加盐调味,撒上葱花即可

3/3. 暖暖的喝吧!
棒骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、泽皮肤、生津液等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与草鱼、黄豆、西瓜搭配;与山楂、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、保肝护肝、增加心肌收缩力等功效;可与黄豆、粳米、白菜搭配;与海蟹、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、镇吐、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;