| 银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 283克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于踮脚159分钟消耗的热量...288 | |||||
银耳雪梨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
砀山梨（两个）、银耳（三朵）、红枣（一小把）、干桂圆（几粒）
1/7. 银耳提前泡发。
2/7. 梨去皮削成薄片。不去皮口感不好吧。
3/7. 红枣我也用水泡了一下，然后仔细冲洗干净。
4/7. 干桂圆去壳。
5/7. 入砂锅，我是把红枣撕开了，觉得这样更入味快一些。
6/7. 大火开了之后就转小火慢炖了，没有具体管时间，就去干别的了，然后等到梨都炖到透明了，银耳也软烂了，汁水也粘稠了。
7/7. 我没有加冰糖，因为觉得够甜了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、强心、润肠等功效；可与枸杞子、鸭蛋、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、宁心安神、抗癌等功效；可与鲤鱼、粳米、面条搭配；与螃蟹、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有恢复体力、治失眠、补血等功效；可与当归、甲鱼、莲子搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨汤热量765 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物208.6 克
- 钠95.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾2241 毫克