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黄豆花生炖猪蹄

黄豆花生炖猪蹄的热量和减肥功效

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黄豆花生炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
花生284千卡567千卡21.7克48克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
黄豆173千卡345千卡22克2.6克
总量847黄豆花生炖猪蹄热量/卡路里2260千卡
拳击 热量2260千卡,相当于拳击188分钟消耗的热量...720

黄豆花生炖猪蹄的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(1只)、花生(50克)、黄豆(50克)、桂圆(10个)、陈皮(1片)、姜(2片)、盐(适量)
黄豆花生炖猪蹄的做法图解1

1/7. 所需材料;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解2

2/7. 黄豆、花生浸泡3小时;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解3

3/7. 锅中另放入姜片加水烧开,倒入切块的猪蹄汆水;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解4

4/7. 再用清水洗一洗;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解5

5/7. 桂圆、陈皮、姜片洗净;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解6

6/7. 所以材料一起下锅,加水至平材料就可以;

黄豆花生炖猪蹄的做法图解7

7/7. 选择“豆/蹄筋"功能,等上2小时靓汤就可以喝啦,加盐调味就可以~

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、改善冠心病、健腰膝等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与黄豆、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、养血通乳、和胃等功效;可与苦菊、红枣、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、养颜护肤、降血糖等功效;可与香菜、牛蹄筋、燕麦片搭配;与猪蹄、猪血、北极虾相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、滋养补益、气血不足等功效;可与大米、绿茶、百合搭配;

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营养信息

  • 黄豆花生炖猪蹄热量2260 千卡
  • 脂肪69.5 克
  • 蛋白质67.5 克
  • 碳水化合物101.1 克
  • 795.9 毫克
  • 259 毫克
  • 10.57 毫克
  • 2002 毫克

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