| 红葱豉椒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红葱豉椒肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/8. 准备主原料。

2/8. 准备主调料及辅料。

3/8. 五花肉切片,加料酒20克,葱段、姜片、生粉、盐腌制10分钟。

4/8. 锅入油,下五花肉片,炸干水分,捞出待用。

5/8. 炒锅加入少量食用油,下指天椒炝干。

6/8. 加入红葱头、虾酱、干豆豉,炒出香味。

7/8. 然后下五花肉片,加入美极鲜适量,略炒即可出锅。

8/8. 装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与萝卜、丝瓜、茄子搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;